Raparperi | Paloniemen Taimisto

Raparperi

Kategoria: .
  • Suomessa kasvatettu

Tuotekuvaus

Loppu tältä kaudelta.

Rhabarbarum

Kasvatettu jo 1700-luvulta lähtien Suomalaisissa puutarhoissa. Se on helppohoitoinen ja tuottaa hyvän sadon vuodesta toiseen. Juuristo vahvistuu saadessaan olla samalla kasvupaikalla. Lehtiruodot ovat parhaimmillaan alkukesästä. Vanhetessaan niistä tulee puumaisia ja ei maistuvia. Raparperi on hyvä kaliumin lähde, sisältää myös C-vitamiinia ja kalsiumia. Lehtiä ei syödä, vain varret.  Kukkavanat kannattaa katkaista niin lehtiruodot eivät puudu niin nopeasti. Kihtipotilaille raparperi ei sovellu.

Sopii: hilloiksi, mehuksi, kiisseleihin, piirakoihin. Kasvupaikka: aurinkoinen tai puolivarjoinen, runsasravinteinen, runsasmultainen maa.

Paras satoaika: touko-kesäkuu.

Ruukun koko: R/C